Nieuw bij Drinxx: Samuel Gelston's Irish Whiskey

De oorsprong van deze Ierse Whiskey gaat helemaal terug naar 1830! Opgericht door Samuel Gelston, een succesvolle wijn en whisky verkoper. Totdat in 1869 Samuel overleed en werd verkocht aan de nieuwe eigenaar Harry Neill. Harry was een echt liefhebber van Whiskey.

Hij had zijn geld verdiend tijdens de “gold rush” in 1851. Destijds was hij een Australische importeur van Belfast grootste Whiskymerk: Dunville’s Irish Whiskey. Tot aan zijn dood in 1891 had hij de Gelston’s Whiskey flink op de kaart gezet. Inmiddels staat de 5e generatie Neill aan het roer die de continuïteit van de Gelton’s Whiskey in ere houdt waarbij ze voortdurend streven naar het maken van Whiskey op het allerhoogste niveau.

Drinxx heeft de gehele core range van de Gelston’s Whiskey opgenomen in het assortiment. Deze bestaat uit de volgende stijlen:

1. Samuel Gelston’s Blended: een zachte triple distilled Whiskey, gerijpt op ex Bourbon vaten. Ontdek in deze elegante Whiskey een kleine kruidigheid, wat honing, iets van noten. Ook ideaal voor de perfecte mix met onder meer gemberbeer, cola, appelsap, of in jouw perfecte cocktail zoals Manhattan, of in de koffie;
2. Samuel Gelston’s Single Malt: heerlijke op ex Bourbon gerijpte Single Malt. Kruidig, steenfruit, graan en een beetje punch, maar ook kaneel en appeltaart komen voor in de smaak;
3. Samuel Gelston’s Single Pot Still: is een mix van 50% gemoute gerst en 50% ongemoute gerst, tezamen gedistilleerd in de daarvoor speciale koperen pot still, gerijpt in Ex Bourbonvaten. Een unieke smaakexpressie van onder meer walnoten, gekonfijte pecannoten, cacao, ontbijtgranen. In de afdronk ontdek je nog chocolade, sinaasappel;
4. Samuel Gelston’s Single Pot Still Pinot Noir Finish: gedistilleerd met 50% gemoute gerst en 50% ongemoute gerst. Gerijpt voor de duur van 18 maanden op Ex Bourbonvaten en vervolgens nog eens 21 maanden op Pinot Noir rode wijn vaten uit Nieuw-Zeeland. Rijke smaak, iets wat zoet, tegelijkertijd ook iets drogends. Verder nog hints van zwarte bessen en iets kruidigs. Zachte afdronk met een smaak van zoete marshmellow en jam.